Akcja Ciasteczko

Zbliżają się Święta, życie w mieście, i siłą rzeczy – także praca w Bazie, zwalnia tempo (w tym momencie biura są już pozamykane i misjonarze mają świąteczne urlopy)... Ponieważ jesteśmy jednak całkiem wypoczęci i niespecjalnie spragnieni urlopu, postanowiliśmy wymyślić sobie jakieś konstruktywne zajęcie. Tak narodziła się Akcja Ciasteczko!

• Idea akcji: pobłogosławić znajomych i nieznajomych z okazji urodzin Pana Jezusa!

• Cele: ocieplić lub zainicjować relacje, wywołać uśmiech na twarzy

• Metoda: upiec jak najwięcej pierniczków i innych ciasteczek, zapakować świątecznie, dołączyć kartkę z życzeniami i biblijnym wersetem

• Grupa docelowa: misjonarze i pracownicy ośrodka misyjnego

Na zdjęciach widać co nieco przygotowań, które rozciągnęły się przez cały weekend, aż w późną noc... Wyprodukowaliśmy setki ciasteczek, różne kształty i smaki. Zapachy niosły się po całym osiedlu, pies był całkowicie zdezorientowany, ale w poniedziałek rano zapakowaliśmy w samochód duży karton pełen świątecznych paczuszek i rozpoczęliśmy kolędowanie po biurach.

Akcja wywołała zaskoczenie, ale i nieco wzruszeń, wymienialiśmy uściski, życzenia, dobre słowa... Zostańcie tu jeszcze z 10 lat! - westchnął nowo zyskany znajomy. Może nie czujemy się tu jeszcze jak wśród swoich, ale jest coraz bardziej swojsko!








A dla zainteresowanych, podaję genialnie prosty przepis na przepyszne ciasteczka czekoladowe. Bo pierniczki każdy wie jak robić (albo wie, kogo zapytać).

Składniki:


• 300 gr mąki
, 0,5 łyżeczki sody, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 250 gr masła
• 30 gr kakao
• 125 gr cukru pudru
  

Mąkę zmieszać z kakao, proszkiem i sodą i odstawić na troszkę. Roztopione masełko utrzeć z cukrem, przestudzić, dodać do mąki, zagnieść w masę o konsystencji plasteliny. Lepić kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć, układać na pergaminie w odpowiednich odstępach (ciastka trochę urosną). Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 15 min w 160oC. Voila!